Salade Italienne 17€
Mesclun, toasts de mozzarella,
tomates au basilic, olives,
jambon Serrano, tomates cerises,
copeaux de Grana Padano

Aveyronnaise 17€
Mesclun, jambon de Pays,
Cantal, confit d’oignons sur toast,
tomates, pommes de terre sautées,
sauce vinaigrette

Parisienne 16€
Mesclun, tomates, œuf dur,
Emmental et jambon de Paris, 
pommes de terre sautées,
sauce vinaigrette

La César 18€
Romaine, tomates, poulet,
œuf dur, anchois, croûtons,
copeaux de Grana Padano,
et sa fameuse sauce César

Salade sud-ouest 24€
Mesclun, tomates cerise,
foie gras de canard sur toast,
échalotes, gésiers de canard,
manchon de canard, croûtons,
pommes de terre sautées